2018年，“江心味业”在浙江温州永嘉岭下工业园动工建设占地300多亩的，集酿造文化、产业旅游于一体的现代化酿造生产基地。新工厂投入建造传统阳光晒池、现代发酵大罐、全自动包装生产线、酿造科技实验室等国内最先进的调味品生产科研设施。